Kursnummer: 192-51841

Info: Wollt Ihr die Vielfalt der indonesischen Küche kennenlernen? Sicher habt Ihr gehört, dass Indonesien aus einer Vielzahl von wunderschönen Inseln und Kulturen besteht, die auch ganz eigene Landesküchen besitzen. Die indonesische Küche ist sehr vielfältig, sie ist geprägt durch die Vielfalt der Religionen, Traditionen und Völker. Von leichten Speisen über leckere vegetarische Gerichte bis zu kräftigen, würzigen und scharfen Gerichten vereinen sich die Einflüsse zu unvergleichlichen Geschmackserlebnissen. Wir stellen immer das Menü aus Klassikern, wie z.B. Sate, Nasi Goreng oder Rendang und weniger bekannten, aber leckeren Spezialitäten, wie Bakso Suppe oder Gado-Gado, zusammen. Wir bereiten die Gerichte immer mit frischen Zutaten zu, um den besonderen Geschmack hervorzuheben. In jedem Kurs kochen wir andere Rezepte. Ein Schwerpunkt wird auch das Kochen mit Tofu und Tempe sein. Dabei werdet Ihr überrascht sein, was man alles Leckeres daraus zaubern kann. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Essensbox.

Kosten: 30,00 € (Ermäßigung möglich)